Las ensaladas de cumpleaños más deliciosas: 7 recetas paso a paso
La ensalada es un elemento integral de una fiesta festiva. Y como no es fácil sorprender a los invitados, consideraré recetas paso a paso para preparar deliciosas y sencillas ensaladas de cumpleaños, que son relativamente nuevas y que le interesarán.
Las recetas de ensaladas, que se discutirán en el artículo, son bastante simples. Incluso un cocinero novato hará cualquier merienda en casa. El plato se verá decente en la solemne mesa y satisfará a todos los invitados.
Recomiendo preparar ensaladas inmediatamente antes de la comida, guardar en el refrigerador sin aderezo y sazonar antes de servir. En lugar de almacenar salsa, use mayonesa casera, que es más saludable.
Para la decoración, son adecuados piezas de productos de hermoso color y forma indicados en los ingredientes. No descarte los greens. Con la ayuda de albahaca, eneldo o perejil, la ensalada resultará muy hermosa.
En el arsenal de cada ama de casa hay varias ensaladas comprobadas que son del agrado de los hogares, familiares y amigos. Pero anualmente hay nuevas recetas para bocadillos, que recolecté en el artículo.
Pulsera granate
El brazalete de granada es un aperitivo jugoso e increíblemente sabroso, adecuado para una mesa informal, un menú de Año Nuevo y días festivos. Según la receta original, el pollo está frito. Cambié la tecnología. Primero, hierve la carne y luego fríela en aceite para formar una corteza deliciosa.
Los ingredientesPorciones: - + 8- papa 500 g
- remolachas 500 g
- zanahorias 500 g
- filete de pollo 500 g
- mayonesa 250 g
- cebolla 1 pc
- granada 1 pc
- Primero prepara los productos. Hervir el pollo y freír en aceite. Hervir remolachas, zanahorias y papas y pasar por un rallador fino. Freír las cebollas picadas en una sartén y mezclar con pollo frito.
- Cuida la formación. Coloque un vaso en el centro de un plato grande. La primera capa a su alrededor está hecha de papas y engrasada con mayonesa. A continuación, realice capas similares de zanahorias, pollo y cebolla. Por último poner las remolachas. Cubra bien cada capa con mayonesa.
- Queda por decorar. Pelar la granada y desarmarla en granos. Póngalos bien encima de la ensalada para que el resultado sea una sólida "cubierta de granada". Retire con cuidado el vaso y envíe el plato con ensalada durante varias horas en el refrigerador para remojarlo.
- Use el hueco que deja el vidrio como un "jarrón" para la vegetación. Pon un montón de eneldo y perejil.
No sé si probaste una pulsera de granate antes. Si no, asegúrese de cocinarlo para las vacaciones de Año Nuevo.
Mimosa con salmón
Mimosa es una ensalada que muchos gourmets asocian con las vacaciones de Año Nuevo. Esto no significa que no se pueda preparar para un cumpleaños.
Ingredientes- Huevos - 4 piezas
- Zanahorias grandes - 2 piezas
- Patata - 4 piezas
- Salmón salado - 250 g.
- Mayonesa, sal, verduras.
- Hervir huevos, zanahorias y papas. Verduras peladas a través de un rallador mediano. Pele los huevos, divídalos en proteínas y yemas y pase por separado a través de un rallador fino. Cortar el salmón en cubos pequeños.
- Pon los ingredientes en un plato hondo o en una forma especial. Haga la primera capa de papas, sal y cubra con mayonesa.
- Realice cuatro capas en la siguiente secuencia: zanahorias, pescado, ardillas y yemas. Unte cada capa con mayonesa. Déjelo durante una o dos horas para que la ensalada se remoje. Decorar con verduras antes de servir.
Lo cual es más fácil que cocinar mimosa con salmón. No es necesario comprar pescado rojo en la tienda. El portal tiene material sobre cómo salar el salmón. Esto ayudará a ahorrar y hacer un producto cuya calidad no genere dudas.
Ensalada de champiñones fritos
Hay una gran cantidad de refrigerios deliciosos, simples y satisfactorios, incluida una ensalada de champiñones fritos. Mi idea de un plato apareció espontáneamente. Una vez pasaron mis parientes. Era necesario tratarlos con algo. Mientras las papas estaban hirviendo en la estufa, saqué todos los productos disponibles del refrigerador y preparé una ensalada. Resultó muy bien.
Ingredientes- Cebolla - 2 cabezas.
- Tomates - 4 piezas
- Champiñones - 400 g.
- Huevos - 3 piezas
- Mayonesa, sal, vinagre, eneldo.
- Hervir los huevos primero. Pelar la cebolla, lavar, cortar en aros finos, espolvorear con vinagre y dejar actuar durante media hora. Pelar los champiñones, cortarlos en rodajas y freírlos en aceite con sal y especias.
- Coloque una capa de aros de cebolla marinados en vinagre en un plato y cubra con mayonesa. Luego, haga tres capas más de huevos picados, rodajas de tomate y champiñones fritos. Unte cada capa con mayonesa.
- Por último, espolvorea la ensalada con eneldo picado y refrigera por un tercio de hora para remojar.
La ensalada de champiñones con champiñones seguramente complacerá a los invitados. Se prepara de manera elemental, y al gusto no es inferior al César. Como no puedes celebrar un cumpleaños con una ensalada, sigue leyendo el artículo. A continuación, descubra algunas recetas más originales y deliciosas.
Ensalada "Yummy"
Presentamos la ensalada "Yummy". Las verduras frescas le dan al aperitivo un increíble aroma y frescura, y gracias a los mariscos adquiere un sabor delicado y se vuelve satisfactorio.
Ingredientes- Hígado de bacalao - 1 frasco.
- Tomates - 3 piezas
- Pepinos - 3 piezas
- Cebolla - 0.5 cabezas.
- Sal, pimienta.
- Vierta las verduras y verduras con agua y seque con una toalla de papel. Corta los tomates por la mitad y córtalos en anillos finos. En cuanto a los pepinos frescos, las rodajas son la mejor opción para rebanar. Cortar la cebolla en medio aros y el hígado de bacalao en rodajas.
- Coloque las verduras preparadas en un plato, agregue hígado de bacalao, sal, espolvoree con especias y sazone con aceite de pescado de un frasco. Decorar con verduras antes de servir.
Debido a la velocidad de cocción, la ensalada merece una gran atención, especialmente si planea invitar a muchos invitados a su cumpleaños y complacer con una gran cantidad de platos. Será una adición a las recetas básicas, ya sea papas guisadas, pilaf o trigo sarraceno con salsa de carne.
Ensalada de pollo al corazón
Los corazones de pollo son un producto maravilloso a partir del cual se preparan todo tipo de platos dietéticos. Hacen una excelente sopa o un excelente aperitivo. Una ensalada de corazones de pollo es un verdadero hallazgo para la anfitriona que prepara el menú para su cumpleaños.
El plato terminado tiene un sabor increíblemente delicado. Esto se debe a la combinación perfecta de ingredientes simples. Incluso si hay una gran cantidad de delicias culinarias en la mesa, los invitados nunca ignorarán este regalo.
Ingredientes- Corazones de pollo - 500 g.
- Huevos - 4 piezas
- Tomates - 2 piezas
- Cebollino, perejil, eneldo.
- Mayonesa y sal
- Hervir los corazones bien lavados hasta que estén cocidos y picar con pajitas. Simultáneamente hierve los huevos y pica los cuartos de los anillos. Corte los tomates frescos en rodajas y pique las verduras.
- Mezcle los ingredientes preparados en una ensaladera, agregue sal y sazone con mayonesa. Mantenga la ensalada en el refrigerador por un tiempo antes de servir.
La ensalada será una gran adición a las papas fritas.
Cuentos de Neptuno
¿Te gustaría un plato brillante y elegante para estar presente en la mesa festiva dedicada al próximo cumpleaños? Presta atención a los "Cuentos de Neptuno". Esta obra maestra culinaria siempre es relevante.
Comer todos los días no funcionará debido al alto costo de algunos ingredientes, pero para unas vacaciones personales puede desembolsar y cocinar deliciosos.
Ingredientes- Cadáveres de calamar.
- Camarones Cocidos.
- Fig.
- Tomate - 1 pc
- Huevos cocidos
- Ajo - 4 dientes.
- Queso duro
- Mayonesa
- Caviar para decoración.
- Coloca los ingredientes en capas. Tome la misma cantidad de comida para cada capa. De calamar, mayonesa y ajo, use una licuadora para hacer una pasta. Queso a través de un rallador fino y cortar el tomate en cubos. Hervir el arroz, hervir los huevos a través de un rallador grueso.
- Ponga todos los ingredientes en un plato hondo en la siguiente secuencia: arroz, pasta de calamar, tomates picados, huevos, pasta de calamar, queso, camarones, hierbas y caviar.
- Mantenga la golosina terminada en el refrigerador por un tiempo para hacer que los ingredientes sean "amigos".
Los invitados que serví esta ensalada en la mesa estaban encantados. Espero que tratar a sus invitados tenga un efecto similar. Si quieres derrotarlos en el acto, asegúrate de que haya manzanas horneadas o un delicioso pastel sobre la mesa.
Isla del plátano
¿Quieres diversificar el menú de vacaciones? ¿Buscas una receta de ensalada deliciosa y original? "Banana Island" cumple los requisitos.
Ingredientes- Filete de Pollo Hervido -400 g.
- Cebolla -1 cabeza.
- Huevos -4 uds.
- Queso duro -100 g.
- Plátano -1 uds.
- El jugo de medio limón.
- Bizcochos
- Aceitunas Enlatadas.
- Cebollino, mayonesa.
- Sumerja el plátano con agua, seque, retire la cáscara y córtelo en círculos de medio centímetro de grosor. Después vierta el jugo de limón y déjelo por diez minutos. Fríe la cebolla picada en aceite, corta el pollo hervido en trozos pequeños, pasa el queso y los huevos por un rallador.
- En primer lugar, ponga las cebollas fritas, los trozos de carne en el plato y cubra con mayonesa. Luego, haga una capa de la mitad de los huevos, coloque nuevamente los plátanos y la mayonesa.
- Coloque los huevos restantes, engrase con mayonesa y espolvoree con chips de queso. Queda por hacer una palmera. Ensarte aceitunas en una pajita para cócteles y haga una corona con una cebolla verde. Plante un "árbol comestible" en una isla bananera y cúbralo con galletas.
Las ensaladas modernas tienen muchas diferencias. Estamos hablando de la composición, los métodos de mezclar los ingredientes y el aderezo. Incluso hay delicias en las que los productos no se mezclan en la masa total, sino que se colocan en capas, como un brazalete de granada, mimosa y arenque debajo de un abrigo de piel. Esto debe tenerse en cuenta, ya que para la preparación de bocadillos de hojaldre se recomienda llevar inmediatamente a la mesa los platos en los que se sirven.
En verano, las ensaladas a base de frutas y verduras son populares. Y para repostar, recomiendo no usar mayonesa de fábrica, sino crema agria o aceite. Si la ensalada tiene una base de fruta y el plato está destinado a niños, sazone con yogurt.
Como muestra la práctica, los más impacientes son los jóvenes invitados. A menudo rechazan las ensaladas e inmediatamente comienzan a comer pastel. No es sorprendente, porque los postres se caracterizan por un diseño festivo y hermoso. Para que los niños tengan ganas de comer una porción de ensalada, organícela en forma de mariposa, flor o estatuilla.
Espero que el artículo se haya convertido para usted en una fuente de maravillosas ideas culinarias que harán que el menú sea variado. El sitio tiene recetas y otros platos. Para una fiesta ruidosa, la carne en francés es adecuada. Lee y cocina. Buena suerte