Como hacer vinagre de manzana en casa

El vinagre de manzana casero es natural y muy saludable. Daré algunas recetas para mi propia cocina.

El vinagre de manzana tiene una variedad de propiedades curativas. Es ampliamente utilizado para tratar, luchar contra el exceso de peso e incluso para cuidar la apariencia. No es sorprendente que muchas personas estén interesadas en cómo recibirlo y prepararlo adecuadamente.

Cómo hacer vinagre de manzana con levadura

Los ingredientesPorciones: - + 20

agua hervida 1 l
manzanas 800 g
miel 200 g
pan integral 40 g
levadura 20 g
azúcar 100 g

Calorías y BJU por 100 gCalorías: 14 kcalProteína: 0 gGrasas: 0 gCarbohidratos: 7.2 gPasos240 horas Video de 10 min.//www.youtube.com/watch?v=cUvcB9X2vVI

Clasifique las manzanas a fondo, corte las partes dañadas y vierta con agua limpia. Después de eso, picar finamente, picar o frotar.
La masa resultante se coloca en un recipiente, agregue pan integral, agua, levadura y miel. Mezclar bien No es necesario cubrir un recipiente con una mezcla de la tapa. En este estado, la masa resultante debería permanecer durante diez días. Recomiendo mezclar varias veces al día.
Mueva el contenido del recipiente a una bolsa de gasa y exprima bien. Vuelva a filtrar el jugo que resultará, vierta en un recipiente de cuello ancho y agregue azúcar. Después de mezclar bien, dejar fermentar la masa durante 50 días.

Observo que con el tiempo, el vinagre de manzana comenzará a aligerarse. Esto significa que está listo. Lo paso a través de una gasa, luego lo embotello y lo tapo. Ahora se puede usar en recetas de cocina.

Receta casera de vinagre de sidra de manzana

Hacer vinagre de sidra de manzana de calidad en casa es fácil. Solo tienes que abastecerte de paciencia y tiempo. Para cocinar, recomiendo usar manzanas dulces.

Cuando tiene lugar la fermentación, aparece una espuma útil sobre el líquido, que se llama "útero de vinagre". No recomiendo eliminarlo, por el contrario, debe mezclarse con líquido. No es necesario reorganizar el vaso, porque por descuido es posible dañar el útil "útero de vinagre". Ahora hablemos de recetas de cocina.

Utilizo sidra fermentada, que no contiene azúcar, como materia prima. En condiciones normales, las bacterias en el aire convierten el alcohol en ácido acético. Según la tecnología descrita, la preparación lleva unos dos meses.

Otro buen consejo. Si no tiene una sidra fermentada, hágalo con jugo de manzana. Se pueden encontrar manzanas frescas en cualquier momento, pero recomiendo usar frutas cosechadas en otoño.

Cocina

Corté mis manzanas y las aplasté en un mortero. Pongo la masa resultante en una sartén y agrego azúcar. Por un kilogramo de manzanas dulces tomo 50 gramos de azúcar. Si la fruta es ácida, duplique la cantidad de azúcar.
La masa resultante se vierte con agua hervida. Debe ser unos centímetros más alto que las manzanas. Puse la olla en un lugar cálido. Mezclo la masa varias veces al día.
Después de 14 días, el líquido se filtra y se vierte en recipientes grandes para la fermentación. Es importante que haya unos cinco centímetros en la parte superior, porque durante el proceso de fermentación nuestro líquido se eleva. Después de otro medio mes, mi vinagre está listo.

Video receta

Cuida el exterior y el cuerpo con vinagre de manzana

El vinagre de manzana ha sido durante mucho tiempo mi producto natural favorito. Esto se debe a que esta sustancia conserva las propiedades beneficiosas de las materias primas: las manzanas.

Cabello Yo uso vinagre para enjuagar mi cabello. Hace que el cabello sea sedoso y brillante, elimina la fragilidad y nutre las raíces. Agrego una cucharada de vinagre a una taza de agua y enjuago mi cabello después del lavado.
Los dientes Este excelente remedio natural puede blanquear los dientes y quitarles las manchas. Después de cepillarme los dientes, primero me enjuago la boca con vinagre y luego limpio el agua.
Piel de manos. Si mezcla vinagre de manzana y aceite de oliva en cantidades iguales, obtendrá una herramienta que elimina la aspereza de sus manos. En la noche antes de acostarme, me lo froto en la piel. Luego me puse guantes de tela para pasar la noche.
La lucha contra el sudor. Incluso el desodorante terapéutico de alta calidad no siempre puede hacer frente a la sudoración excesiva. Sin embargo, con el vinagre de manzana lo hace. Inicialmente, me ducho. Después de eso, limpio las axilas con una toalla humedecida en vinagre diluido con agua. Este producto destruye las bacterias que causan olores desagradables y restaura el equilibrio ácido de la piel.

Recuperación y desintoxicación con vinagre de manzana

De acuerdo con nutricionistas calificados, el vinagre de manzana es un producto altamente efectivo contra el sobrepeso. Creo que tienen razón. Diluye una cucharada de vinagre en una taza de agua fría y tómalo con el estómago vacío todos los días. Lo hago por la mañana

La intoxicación alimentaria es un fenómeno común, cuya lucha contra las consecuencias a veces es muy difícil. Sin embargo, este remedio natural resolverá rápidamente el problema. Por un litro de agua tomo dos cucharadas del producto. Mezclar bien y tomar durante todo el día.

Entonces mi artículo llegó a su fin. Ahora conoce las recetas para hacer vinagre de sidra de manzana en casa, cómo usarlo para cuidar su apariencia y cómo ayuda a sanar el cuerpo.